2017年中国水果市场调研报告
2017水果市场调研报告
背景与目的
随着经济的发展和人们生活水平的提高，我国居民对于健康、绿色食品的需求不断，水果市场潜力巨大。为帮助企业把握市场动态，制定合适的发展策略，本报告对2017年我国水果市场进行了全面、深入的调研分析。本报告主要包括水果市场规模、消费者行为、市场竞争态势、政策影响等方面内容。
市场规模与
根据数据显示，2016年我国水果市场规模达到约1.8万亿元，同比约7.8%。预计到2022年，我国水果市场规模将达到约3.5万亿元，复合年率达到约10.2%。果品市场规模将保持稳定，果蔬市场规模将迅速。
消费者行为
1. 消费者偏好：消费者越来越关注健康、绿色、有机、无公害的水果。消费者对水果品种、口味、包装等方面的要求也越来越高。
2. 消费者购买行为：消费者在购买水果时，更注重品质、价格、品种、外观、口感等方面。品质是消费者最关注的因素，占购买决策的70%以上。价格是影响消费者购买决策的次要因素，占购买决策的30%左右。
3. 消费者需求特点：消费者对水果的需求具有季节性和多样化特点。在冬季，消费者需求以苹果、香蕉、橙子等为主；在夏季，消费者需求以西瓜、葡萄、樱桃等为主。消费者对水果品种的需求也在逐渐增加。
市场竞争态势
1. 市场竞争格局：我国水果市场竞争激烈，市场集中度较低。目前，我国水果市场主要有大型水果连锁企业、中型水果经销商、小型水果店等参与竞争。
2. 市场竞争特点：市场竞争主要体现在价格战、品种竞争、服务质量等方面。价格战是市场竞争的主要形式，导致水果价格波动较大，影响消费者购买。
3. 市场竞争趋势：随着消费者对品质、健康、绿色等方面的要求提高，市场竞争将逐渐朝着个性化、差异化方向发展。电子商务平台将成为水果市场竞争的新领域。
政策影响
1. 政策环境：政府加大对农业、农村、农民的支持力度，促进水果产业的发展。政府提出“绿色发展”战略，鼓励水果产业发展绿色、有机、无公害产品。
2. 政策影响：政府政策对水果产业的发展产生积极影响。政府实施农业补贴政策，提高水果种植效益；实施农产品质量安全监管政策，保障消费者权益。
与建议
1. 2017年我国水果市场规模持续扩大，消费者行为发生改变，市场竞争激烈，政策环境有利于水果产业的发展。
2. 建议：水果企业应关注消费者需求变化，提高产品质量，注重品牌建设；政府部门应加大对水果产业的政策支持力度，促进产业可持续发展。
2017年中国水果市场调研报告图1
项目融资是指通过融资租赁、股权融资、债务融资等方式为项目的建设和运营提供资金支持的一种方式。在水果市场领域,项目融资可以用于水果种植、加工、销售等各个环节,以促进水果产业的可持续发展。
2017年中国水果市场规模达到2.5万亿元,同比7.8%。其中,柑橘类水果占据市场份额的40%,苹果类水果占据28%,其他水果占据32%。在地区分布上,、、、等省份的水果市场规模较大。
2017年中国水果产业的项目融资需求较为旺盛,主要原因如下:
1. 水果产业是一个资金密集型产业,需要大量的资金投入用于种植、加工和销售等方面。2017年,水果产业的平均融资成本为6.5%,较2016年提高了1.2个百分点。
2. 随着消费者对水果品质和口感的要求越来越高,水果产业的竞争也越来越激烈,需要加大技术研发和品牌建设等方面的投入。
3. 水果产业受到天气、政策等因素的影响较大,需要加强风险管理。2017年,水果产业遭受了多次自然灾害策调整的影响,导致部分企业经营困难。
2017年中国水果市场调研报告 图2
4. 2017年,中国政府提出了“乡村振兴”战略,水果产业作为农村经济的重要支柱之一,需要加强政策支持和融资渠道的拓展。
为了满足水果产业的项目融资需求,可以采取以下措施:
1. 加强政策支持。政府可以出台更多有利于水果产业发展的政策,提高农业补贴、完善农村金融体系等。
2. 拓展融资渠道。可以推广果业融资租赁、果业股权融资等新型融资方式,加强传统金融机构对水果产业的支持。
3. 加强风险管理。可以建立水果产业风险评估体系,加强风险预警和风险管控,降低融资风险。
4. 加强品牌建设。可以加大品牌培育和推广的力度,提高水果产业的附加值,促进产业可持续发展。
5. 拓展融资租赁等新型融资方式。可以引入更多的社会资本,发挥市场在资源配置中的决定性作用,促进融资租赁等新型融资方式的健康发展。
6. 加强国际。可以引进国外先进的果业技术和管理经验,促进中国水果产业与国际市场的对接,拓宽融资渠道。
2017年中国水果市场规模达到了2.5万亿元,同比7.8%。在项目融资方面,政府可以出台更多有利于水果产业发展的政策,拓展融资渠道,加强风险管理,加强品牌建设,拓展融资租赁等新型融资方式,加强国际,促进水果产业的可持续发展。
（本文所有信息均为虚构，不涉及真实个人或机构。）