《外卖市场需求调查问卷：探究行业变革与消费者需求》

随着互联网技术的发展和智能手机的普及，外卖行业在我国迅速崛起，成为了餐饮市场的一大亮点。根据我国国家统计局数据显示，截至2023，我国外卖市场规模已超过2000亿元，占餐饮市场总额的四成。在外卖市场的繁荣背后，行业变革与消费者需求的变化正在对企业的生存与发展产生深远影响。对外卖市场进行深入的调查与研究，对于理解行业变革趋势和消费者需求变化，以及为我国外卖行业企业提供有针对性的贷款融资建议，具有重要的现实意义。

研究方法

本次研究采用问卷调查的方法，针对我国外卖行业企业和消费者进行调查。问卷设计主要包括两个部分：一是外卖企业相关问题，包括企业规模、经营模式、财务状况等；二是消费者相关问题，包括消费惯、消费偏好、消费频次等。通过对问卷收集的数据进行统计与分析，旨在揭示我国外卖市场的现状与趋势，以及消费者对外卖行业的期望与需求。

研究结果与分析

1. 外卖企业现状与趋势

（1）企业规模多样化，竞争激烈。数据显示，我国外卖行业企业规模普遍较小，但数量众多。小型企业占比超过70%，中型企业占比约20%，大型企业仅占不到10%。从经营模式上看，以自营为主的企业占比约60%，采用代理模式的企业占比约35%，采用模式的企业占比约15%。

（2）财务状况良好，但发展压力增大。据调查，约80%的外卖企业表示过去一年的营业收入同比超过10%，财务状况整体良好。随着市场竞争的加剧，企业普遍感受到发展压力，尤其是小型企业。约60%的企业表示，由于市场竞争，过去一年的利润有所下降。

2. 消费者消费惯与偏好

（1）消费惯逐渐形成。数据显示，我国外卖消费者均每周消费外卖次数超过3次，每周消费1-2次的人数占比超过60%，每周消费3-5次的占比约35%，每周消费超过5次的占比约5%。

（2）消费偏好多样化。在调查的消费者中，约60%的人更偏爱快速送餐、口味丰富、价格适中的外卖，30%的人更注重食品的健康与营养，20%的人更看重外卖的口感与品质。

与建议

通过对外卖市场需求调查问卷的分析，可以得出以下

1. 我国外卖行业企业规模多样，竞争激烈，发展压力增大。企业应加强创新，提高服务质量，优化成本结构，提升核心竞争力。

2. 消费者对外卖行业的期望与需求日益多样化，企业应根据市场需求调整经营策略，注重产品创新和服务升级。

针对调查结果，对外卖行业企业贷款融资方面的建议如下：

1. 贷款机构应根据企业规模、财务状况、发展阶段等因素，合理评估企业贷款风险，提供有针对性的贷款产品。

2. 贷款机构应关注企业经营模式的变化，灵活调整贷款政策，支持企业创新和发展。

3. 贷款机构应注重对消费者需求的研究，将消费者需求纳入贷款审批和风险评估体系。

《外卖市场需求调查问卷：探究行业变革与消费者需求》 图1

通过对外卖市场需求调查问卷的研究，可以为我国外卖行业企业提供有针对性的贷款融资建议，帮助企业应对行业变革和消费者需求变化，提升企业竞争力。

（本文所有信息均为虚构，不涉及真实个人或机构。）